。準備時間：15分鐘
。烹調時間：10分鐘
。材料／熱量（一人份）
冷凍酥皮40克／ 152
小番茄16顆（200克）／ 36
羅勒1根 ／ 1
番茄糊1/2茶匙 ／ 5
芥末1/2茶匙／ 3
鹽、胡椒
總熱量 ／ 197
動手做
在酥皮上切出一個直徑14公分的圓形，切下的酥皮不要丟，留給家人和朋友，或者留待以後用。將圓形酥皮底放在烘焙紙上，用叉子在上面刺一些洞，然後放進冰箱備用。烤箱預熱至210℃。番茄洗淨後，切成圓薄片。將番茄糊和芥末混勻後塗在派皮上，然後疊上番茄片，灑鹽和胡椒後烤10分鐘。吃之前灑上羅勒葉。
完成！
注意事項：盡可能選熱量比較低的派皮，包裝上會標示熱量。每100克派皮不要超過400大卡。
自由發揮：可以加一大把芝麻菜一起吃。
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